2023多彩贵州,持续火出圈的热度依然不减,从村BA到村超,再到贵阳路边音乐会。近日,一个名为“牛滋味”的词语正在被热搜,正是由于最近贵阳天气突临断崖式降温,连续多日5°以下,仿佛一夜入冬,人们的饮食习惯也随之有了变化,大家纷纷寻找可以温暖寒冬的美食,“牛滋味”一词悄悄的涌现在了各大平台的检索记录。

那么,什么是“牛滋味”?

其实,这是一家位于贵阳市金融会展商圈的品牌老店,早在很久之前,贵州就有入冬饮食牛汤的饮食习俗,曾经苗岭侗寨古法的酸牛汤,名极一时。而后来随着饮食文化的代代相传,和城市饮食发展,这家贵州老字号品牌“牛滋味”酸汤牛肉品牌,被老百姓家喻户晓,人所周知。

董事长 殷远梅

据悉,本月9日,这家贵州老字号“牛滋味”酸汤牛肉,品牌升级形象店暨“贵人贵厨”高端黔菜餐厅也正式炫彩扬帆起航,位于贵阳市金融会展商圈正在建设的七米路嗨玩街区,寒风瑟瑟,挡不住 爱乐之城的全民狂欢,文昌阁路边音乐会,乌当新光里复古音乐会继续出彩!而餐饮消费彰显一座城市的烟火气息和真实底色,不仅如此,著名贵州籍音乐人熊一灿(阿索)还亲身打造了主题歌曲《人间滋味》,并录制mv作品、音乐、KTV全国发行上线,在互联网各大音乐平台热播。歌曲《人间滋味》由导演黄达勇做为总导演并监制、王孟妮演唱、张瑾娆制片,贵州妖姬互娱文化传媒有限公司制作。

著名书法家蒋立功为牛滋味出品的歌曲“人间滋味”题词

盛装开业的牛滋味品牌形象店和贵人贵厨一直深入挖掘黔菜文化,以传统黔菜为原型,借助现代饮食文化技艺进行调整和升华。牛滋味及贵人贵厨必将为大美黔菜的美食符号从观山湖崛起,再立贵州文旅美食新牌坊。 在此展望两个截然不同但彼此相辅相成的品牌共同并行发展,一体两翼,为贵州贵阳观山湖区的餐饮文化符号注入新的血液。

大美黔菜天下贵州,贵州味道贵人贵厨

目前,越来越多的美食爱好者,聚焦这条观山湖区,重点打造的夜间娱乐经济潮酷示范街。高山生态鲜嫩好黄牛,苗岭侗寨古法好酸汤。贵人贵厨, 相约贵品!商务团聚, 美味盛宴。地道好黔菜,好礼待贵人。

冬日来袭,莫过于来一锅酸辣爽口的酸汤牛肉!贵人驾到,莫过于一席活色鲜香的地道黔味!来一场冬日的相约,就在贵人贵厨黔菜餐厅牛滋味酸汤牛肉!大美黔菜天下贵州,贵州味道贵人贵厨。

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